"Горячая" линия
Телефонная справочная линия

старше 16

Информация о производстве и обороте некачественного сливочного масла


25.03.2013

Информация о производстве и обороте некачественного сливочного масла

В Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан из Управлений Роспотребнадзора по Ленинградской и Московской областей поступила информация о производстве и обороте масла сливочного «Традиционного» сладко-сливочного несоленого высшего сорта с массовой долей жира не менее 85% ГОСТ Р 52969-2008 фасованного, производитель ООО «МолТорг» (адрес изготовителя: Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Лесотехникума, д.26/2) (далее по тексту масло сливочное), дата изготовления 20.12.2012 г., 17.12.2012 г., не соответствующего требованиям Федерального закона от 12.06.2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» (далее по тексту технический регламент)по микробиологическим показателям и имеет признаки фальсификации жировой фазы.

При рассмотрении представленной информации установлено, что соответствие масла сливочного требованиям технического регламента подтверждено сертификатом соответствия №С-RU.АЮ73.В.00528, выданным ООО «Менделеево – ТЕСТ» (Московская область, п/о Менделеево, Солнечногорский район, Льяловское шоссе, 1а) (далее по тексту сертификат) на период с 09.07.2012 г. по 08.07.2015 г.

Указанный сертификат зарегистрирован в реестре сертификатов соответствия. При этом в разделе сертификата «Представленные документы» указано ветеринарное удостоверение №32-27/000556 от 19.06.2012 г. и технологические инструкции по фасовке сливочного масла.

Согласно п.11 приказа Министерства промышленности и энергетики РФ от 22.03.2006 г. №53 «Об утверждении формы сертификата соответствия продукции требованиям технических регламентов» в строке «Представленные документы» должны указываться реквизиты документов, представленные заявителем в орган по сертификации в качестве доказательств соответствия продукции требованиям технического регламента, если данное требование предусмотрено техническим регламентом. Статьей 32 «обязательное подтверждение соответствия в форме обязательной сертификации продуктов переработки молока» Федерального закона от 12.06.2008 г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» требование ветеринарного удостоверения не предусмотрено.

По запросу от ООО «Менделеево – ТЕСТ» получена копия указанного ветеринарного свидетельства и направлена для идентификации в Управление ветеринарии Республики Башкортостан. Согласно полученной информации (от 18.03.2013 г. №03-02/490) установлено, что Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности в Республике Башкортостан нет, ветеринарные удостоверения с номерами (32-27), выдаются на территории Московской области. Кроме того, государственный ветеринарный инспектор Ромашкин Станислав Борисович в списке ветеринарных специалистов республики не числится. ООО «МолТорг» в государственной ветеринарной службе г.Уфы не зарегистрировано.

В соответствии со ст.34 Федерального закона от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» информация о необходимости прекращения действия сертификата соответствия №С-RU.АЮ73.В.00528, направлена в орган сертификации, выдавший указанный сертификат ООО «Менделеево – ТЕСТ».

Информация о нарушениях, допущенных при выдаче сертификата соответствия на масло сливочное производства ООО «МолТорг» направлена Федеральную службу по аккредитации для осуществления контроля за деятельностью аккредитованных лиц

Для возбуждения дела об административном правонарушении в отношении ООО «МотТорг» по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ В отдел полиции №6 Управления МВД России по городу Уфа направлено письмо для установления места нахождения ООО «МолТорг» и место нахождения производства масла сливочного, осуществляемого ООО «МолТорг».


Вернуться в раздел