В ходе проверки установлено, что производство и оборот молочной продукции ООО «Горизонт» осуществляет незаконно, документы, подтверждающие безопасность вырабатываемой молочной продукции (сертификаты соответствия, декларации о соответствии) отсутствуют или приостановлены.
Действие сертификатов соответствия на молоко и молочную продукцию производства ООО «Горизонт» приостановлено с 13.01.2015 г. органом по сертификации ООО «Башкирский центр сертификации и экспертизы» по причине нарушения порядка сертификации продукции и проведения инспекционного контроля:
Сертификат соответствия С-RU.АЯ36.В.03159 от 05.06.2013 г. (кефир 1%. 2.5%, 3,2%, 3,5%);
Сертификат соответствия С-RU.АЯ36.В.03126 от 10.04.2013 г. (молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, 3,2%, 3,5%);
Сертификат соответствия С-RU.АЯ36.В.03158 от 05.06.2013 г. (сметана 15%, 20%);
Сертификат соответствия С-RU.АЯ36.В.03129 от 10.04.2013 г. (творог с массовой долей жира 5%, 9%, 18%).
Цех производства молочной продукции содержится в антисанитарном состоянии, стены покрыты грибком черного и зеленого цвета, технология производства молочной продукции не соблюдается, контроль за пастеризацией молока не организован, контрольно-регистрирующие приборы не функционируют, на сетях канализации зарегистрирована аварийная ситуация, канализационные стоки изливаются на прилегающую территорию, инженерные сети водопровода нарушены, вода изливается в производственный цех, отсутствуют условия для стирки мешочков для прессования творога (нет стиральной машины, нет условий для кипячения), мешочки замачиваются в ведре и сушатся на перилах производственных лестниц, сотрудники не имеют санитарной одежды, не прошли медицинский осмотр.
На рабочих столах производственного цеха обнаружены упаковочные материалы, при этом производители на них указаны различные:
кефир 1%, сметана 20% , творог 4% - производитель ООО «Горизонт», с. Октябрьский, Уфимский район;
молоко питьевое пастеризованное - по заказу СПСК «Родник», с. Октябрьский, ул. Гаражная, д.1;
кефир 3,2% - производитель ООО «Технология», с. Октябрьский, ул. Гаражная, д.3;
молоко питьевое пастеризованное 3-4.5% Кармаскалинское - производитель Уфимский район, п. Кармасан;
сметана 20% ЗАО «Аугазымолпродукт» - производитель с. Толбазы, ул. Ленина, д.148.
Кроме того, в производственном цехе обнаружено 180 кг заменителя молочного жира и пасты сметанной «Старокрестьянская». Наличие данного сырья указывает на фальсификацию продукции жирами немолочного происхождения.
Эксплуатация цеха переработки молока и производства молочной продукции ООО «Горизонт» по адресу: Уфимский район, с. Октябрьский временно приостановлена, 17.11.2015 г. составлен протокол о временном запрете деятельности.
В отношении юридического лица ООО «Горизонт» составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ и передан на рассмотрение в Уфимский районный суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности.
Кроме того, в отношении ООО «Горизонт» составлен протокол об административном правонарушении по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ ответственность за данное правонарушение предусмотрена в виде штрафа в размере от 300000 до 600000 рублей. В Кировский районный суд подан иск в защиту неопределенного круга потребителей.
Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжит работу по выявлению и пресечению оборота недоброкачественной продукции и нарушению прав потребителей.