Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции

Оборотом плодоовощной продукции в Республике Башкортостан занято 6126 предприятий в 2016 г. Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан проверено 707 объектов, реализующих овощи, из них 396 (56%) проверены с лабораторным контролем.

По информации, полученной из Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан (письмо от 01.03.2011 г. №06-15-441), Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Башкортостан (письмо от 18.02.2011 г. № РК-09/477) на территории республики размещено 174 тепличных хозяйства, занятые производством и реализацией овощей.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан в рамках наблюдения за факторами среды обитания, в порядке проведения социально-гигиенического мониторинга, организован лабораторный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, в том числе плодовоовощной продукцией, производимой тепличными хозяйствами республики.

По результатам исследований из 1726 проб плодоовощной продукции 16 проб (0,9%), не соответствовали гигиеническим требованиям по содержанию нитратов, 1 проба не соответствовала требованиям по содержанию кадмия.

За оборот плодовоовощной продукции, не отвечающей требованиям Технических регламентов Таможенного союза, с признаками недоброкачественности, без документов, подтверждающих их безопасность на должностных, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей наложен 51 штраф на общую сумму 426,0 тыс. рублей. Забраковано 41 партия плодовоовощной продукции общим весом 624 кг.