О проведении совместного мероприятия по профилактике и предупреждению вспышек острых кишечных инфекций

В целях профилактики и недопущения эпидемических очагов острых кишечных инфекции, в том числе иерсиниозной инфекции в Республике Башкортостан, Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан 16 апреля 2021 года проведено совместное профилактическое мероприятие с участием Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, Министерства здравоохранения Республики Башкортостан, Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан, Министерства образования Республики Башкортостан, Министерства семьи, труда и социальной защиты населения Республики Башкортостан, торговых организаций, организаторов питания в организованных коллективах, медицинских учреждений, организаций социального обслуживания, сельскохозяйственных производственных комплексов и кооперативов.

На мероприятии с докладами выступили:

-  Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан Жеребцов Александр Сергеевич на тему: «О дополнительных мерах по предупреждению вспышек острых кишечных инфекций в организованных коллективах»;

-  Заместитель министра торговли и услуг Республики Башкортостан Белов Валерий Александрович на тему: «О мерах, направленных на повышение качества и безопасность питания в учреждениях социальной сферы и продукции реализуемой в торговых организациях»;

-  Заместитель директора торговой сети «Байрам» Карпенко Елена Леонидовна на тему: «О профилактических мероприятиях и готовности торговой сети «Байрам» к эпидемиологическому сезону по данной инфекции»;

-  Начальник отдела мониторинга качества за питанием МАУ «Центр детского и диетического питания» Лукманова Айгуль Ирековна на тему: «О профилактических мероприятиях и готовности МАУ «Центр детского и диетического питания» к эпидемиологическому сезону по данной инфекции».