Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов. Итоги за I полугодие 2021 года

За I полугодие 2021 года образцы проб по санитарно-химическим показателям (1,7%), по физико-химическим показателям (1,9%), по микробиологическим показателям (1,9%) – не отвечали гигиеническим требованиям.

Образцы на паразитологические показатели (109 проб), на наличие ГМО (14 проб), на радиологические показатели (21 проб), на содержание антибиотиков (15 проб) – соответствовали гигиеническим требованиям.

Изъято из оборота 3 партии рыбы и морепродуктов объёмом 18 кг. Основными причинами забраковки рыбы и морепродуктов являлись реализация продукции без маркировки, нанесенной в соответствии с требованиями законодательства, отсутствие товарно-сопроводительной документации.

За допущенные нарушения требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании возбуждены дела об административных правонарушениях по части 1 статьи 14.43, части 2 статьи 14.43 КоАП РФ.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов, реализуемых на потребительском рынке Республики Башкортостан, продолжается.