В период с 5 сентября по 16 сентября 2022 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан совместно со ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Башкортостан» проведено тематическое консультирование граждан по вопросам организации питания в общеобразовательных организациях.
За время работы тематической горячей линии в адрес Управления поступило 138 устных обращений. Большая часть поступающих вопросов касалась по организации горячего питания для учащихся 1-4 классов, по реализуемым блюдам и продуктам (разрешенные и запрещенные для реализации продукты и блюда, согласование меню и прочее), по организации питания детей, имеющих нарушения в состоянии здоровья, которые требуют особого рациона (аллергические заболевания, метаболические нарушения, ферментативная недостаточность, болезни органов ЖКТ и прочее).
Кроме того, граждан интересовали вопросы о рекомендациях к питанию в период сезонного подъема заболеваемости простудными заболеваниями, ОРВИ, гриппом и прочими, о возможном родительском контроле при организации питания,об особенностях организации питания детей в организованных коллективах в период риска распространения коронавирусной инфекции, об условиях для мытья рук перед приемом пищи, о возможности приносить питание с собой, месте его разогрева и приема.
По всем поступившим устным обращениям даны консультации и разъяснения.
Вопросы организации питания в образовательных организациях находятся на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан.