24.01.2013 г. на заседании республиканской межведомственной комиссии по обеспечению отдыха, оздоровления и занятости детей, подростков и молодежи с докладом «Обеспечение безопасного проведения оздоровительной кампании 2013 года в Республике Башкортостан» выступил руководитель Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан Е.Г. Степанов.
В 2012 г. в Республике Башкортостан выполнены основные задачи по организации безопасного летнего отдыха детей и эффективному их оздоровлению. В детских оздоровительных учреждениях не зарегистрированы случаи массовых и групповых инфекционных заболеваний.
По итогам летней оздоровительной кампании 2012 г., выраженный оздоровительный эффект отмечен у 87% детей (2011 г. – 86%), слабый – у 12% (2011 г. – 13%). Отсутствие оздоровительного эффекта отмечено у 1% детей (2011 г. – 1%).
В подготовительный период 2012 г. выполнено 1247 (99,7%) планов-заданий, и 3749 (99,9%) мероприятий в них.
Реализованы полностью плановые показатели по закупке мебели, инвентаря (220 учреждений), оборудования для пищеблоков (129).
Вместе с тем, результаты контрольно-надзорных мероприятий, проведенных в 2012 г., свидетельствуют о том, что, не смотря на готовность учреждений перед началом их работы, отдельным администрациям не удалось обеспечить должное санитарно-эпидемиологическое благополучие в летних оздоровительных учреждениях.
При проведении надзорных мероприятий: в 243 учреждениях выявлены нарушения при организации питания, в 12 учреждениях не обеспечено безопасное питьевое водоснабжение, в т.ч. в 199 учреждениях нарушения подтверждены лабораторными исследованиями.
Так, в 136 пробах из 943 исследованных (14,4%) отмечена неправильная закладка продуктов. Обеды не соответствовали гигиеническим нормативам по калорийности, содержанию основных питательных веществ, из них:
- в 39 пробах (4,1%) зарегистрирована низкая калорийность;
- 30 из 392 проб (7,8%) не соответствовали гигиеническим нормативам на вложение витамина «С»;
- 54 из 1607 (3,4%) исследованных проб готовых блюд не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
Удельный вес проб питьевой воды, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям составил 3,5%, по санитарно-химическим показателям – 14,5%.
По результатам контрольно-надзорной деятельности Управлением в сентябре-октябре 2012 г. выдано 656 планов-заданий, предписаний для исполнения к летнему сезону 2013 г., в которые включены 2799 мероприятий, в т.ч. по 95 загородным лагерям (100%), из них:
- по проведению капитального ремонта зданий и сооружений – 11 учреждениям;
- по закупке мебели, инвентаря – 53 учреждениям,
- по закупке оборудования для пищеблоков – 168 учреждениям;
- по закупке оборудования для медицинских блоков – 27 учреждениям.
В настоящее время Управлением проводится работа по уточнению необходимых объемов профилактических мероприятий в лагерях, прохождения сотрудниками лагерей медицинских осмотров и гигиенической подготовки.
В целях подготовки детских оздоровительных учреждений к работе в 2013 г. и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детей Управлением подготовлены предложения в Правительство Республики Башкортостан:
- о включении в республиканские программы по развитию детского отдыха и оздоровления детей, мероприятий по санитарно-техническому благоустройству 45 муниципальных загородных лагерей, в т.ч. оборудованию стационарных учреждений резервными (автономными источниками электроснабжения); по созданию в детских оздоровительных учреждениях, включая палаточные лагеря, без барьерной среды и условий для отдыха детей всех групп здоровья;
- по формированию реестров поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания в учреждениях отдыха и оздоровления.
В настоящее время направлены рекомендации:
- главам администраций муниципальных районов и городских округов, балансодержателям и руководителям детских оздоровительных учреждений республики по:
- принятию первоочередных мер по своевременной подготовке детских оздоровительных учреждений к летней оздоровительной кампании 2013 года;
- уточнению объемов финансирования и степени проведения ремонтных работ оздоровительных учреждений;
- обеспечению своевременного и в полном объеме выполнения планов-заданий и реализации мероприятий по улучшению материально-технической базы детских оздоровительных учреждений;
- принятию мер по заключению контрактов на поставку продуктов и обеспечению детей качественными и безопасными продуктами питания с учетом, анализа работы поставщиков продуктов питания в детские оздоровительные учреждения в летний период 2012 г.;
- проведению мероприятий по дератизации в 100% оздоровительных учреждений перед их открытием и в ходе эксплуатации с установленной периодичностью в соответствии с требованиями законодательства;
- проведению подготовительной работы, направленной на комплектование каждого оздоровительного учреждения квалифицированными специалистами, имеющими специальное образование и практику работы в детских учреждениях;
- допуску к работе в оздоровительных учреждениях сотрудников, прошедших медицинское обследование в установленном порядке.