Вода питьевая

Вода питьевая

В жизни людей вода занимает особое место. Человек не может жить без воды. Его тело на 70%, кровь - на 90%, мышцы – на 75% состоят из воды. В костях человека содержится около 25% воды. Обезвоживание организма ведет к тому, что все биохимические процессы, протекающие в отсутствии влаги, ведут к необратимым изменениям во всех органах.

С водой в организм человека поступают минеральные вещества. Вода – это жизнь. В то же время отсутствие в питьевой воде основных минеральных солей приводит к нарушению водно-солевого баланса организма, что вызывает различные заболевания. По данным ВОЗ, более половины всех болезней на планете происходит от загрязнения воды. Суточная потребность организма в воде питьевого качества - от 1,5 до 2,0 л. При тяжелой физической работе и высокой температуре воздуха потребность в воде, как правило, увеличивается.

Одним из важнейших факторов сохранения здоровья населения является обеспечение его питьевой водой нормативного качества.

С каждым годом возрастает число потребителей бутилированной воды. Увеличивается и число производителей бутилированной воды, выпускающих ее под разными марками.

В Республике Башкортостан зарегистрировано более 60 предприятий, выпускающих питьевые и минеральные воды.

Вода питьевая бутилированная – это очищенная вода из источника питьевого водоснабжения или вода из централизованных систем водоснабжения, прошедшая доочистку, расфасованная в потребительскую тару.

В зависимости от качества очистки делится на две категории:

• питьевая вода первой категории,
• питьевая вода высшей категории.

Качество питьевой воды определяется соответствием государственным стандартам и гигиеническим требованиям.

Бутилированная вода должна быть, прежде всего, безопасной для здоровья. Минеральная вода (природная столовая, лечебно-столовая и лечебная), бутилированная питьевая вода, в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 21.12.2000г. № 988 «О государственной регистрации новых пищевых продуктов, материалов, изделий», подлежит санитарно-эпидемиологической экспертизе и государственной регистрации в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

Государственная регистрация осуществляется в целях выявления свойств продукции, представляющих опасность для жизни и здоровья человека, оценки соответствия продукции, условий ее изготовления и оборота требованиям государственных санитарно-эпидемиологических правил, норм и гигиенических нормативов.

Государственная регистрация российской продукции проводится на этапе ее подготовки к производству, импортной – до ее ввоза на территорию Российской Федерации.

На продукцию, прошедшую государственную регистрацию, выдается регистрационное свидетельство.

Необходимую информацию по процедуре государственной регистрации продукции можно получить в Управлении Роспотребнадзора по Республике Башкортостан или на сайте: http://02.rospotrebnadzor.ru/directions/register/