В ходе проведения внеплановой проверки установлено, что в организации общественного питания «Хочу суши» ИП Калимуллина Р.Р. по адресу: Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Достоевского, д.102а, не оборудован туалет для посетителей, набор и площади помещений не соответствуют мощности организации и не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм: не оборудованы складское помещение для хранения сухих сыпучих продуктов, цех первичной обработки овощей, холодный цех, моечная; на участке приготовления холодных блюд (роллов, суши) не установлена бактерицидная лампа; для мытья кухонной посуды не оборудована двухсекционная ванна; уборочный инвентарь в недостаточном количестве хранится в туалете; дезинфицирующее средство для проведения ежедневной влажной и генеральных уборок отсутствует.
По факту выявленных нарушений составлен протокол по ст.6.4 КоАП РФ в отношении ИП Калимуллина Р.Р., материалы дела переданы в суд в законном порядке.
16.08.2016 г. судьей Кировского районного суда г.Уфы Республики Башкортостан вынесено решение о привлечении к административной ответственности ИП Калимуллина Р.Р. по ст.6.4 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде административного приостановления деятельности организации общественного питания «Хочу суши» ИП Калимуллина Р.Р. по адресу: Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Достоевского, д.102а, сроком на 15 суток.