Объект проверки, его адрес. | Основание проверки (плановая, внеплановая), причина внеплановой проверки | Выявленные нарушения | Принятые меры. |
ИП Баскаков Н.И. Магазин ТПС,Зилаирский район, с.Зилаир | плановая проверка | Отсутствуют отдельные промаркированные инвентари для каждого вида продуктов | Протокол по статье 6.3 КоАП РФ на ИП Баскакова Н.И. |
Мини-пекарня ИП Вагаповой Н.К. г.Сибай. ул.Нуриманова, 2 | Плановая | 15.09.2011 г. В пекарне не разработана программа производственного контроля, объем и периодичность лабораторных исследований не определены и не проводятся. Результаты проверки и очистки мукопросеивательной системы в специальном журнале не записываются. Обеспеченность уборочным инвентарем, средствами для мытья, дезинфекции и очистки удовлетворительная, но в нарушение СанПиН 2.2.0.555-96, уборочный инвентарь не промаркирован краской. Открываемые проемы специальной сеткой не защищены от проникновения насекомых. В помещениях имеются мухи. Для проведения дезинсекции не определены санитарные дни. Дезинсекция проводится независимо от технологического процесса в любое время. Не все работники занятые производством хлеба и хлебобулочных изделий по программе санитарного минимума не обучены и не аттестованы через каждые два года. Водитель автомобиля перевозящий хлеб не имеет личной медицинской книжки с отметкой о прохождении медицинского осмотра и гигиенического обучения. Транспорт используемый для перевозки хлеба не имеет надпись «Хлеб». | 1 протокол по ст. 6.3 КоАП РФ выдано предписание |
Пиццерия «Остров пицца» г.Сибай, пр.Горняков. 13 | плановая | 15.09.2011 г. Не разработана программа производственного контроля. Разделочные доски и ножи не имеют специальную маркировку. Личная медицинская книжка администратора Романовой Е.Г неустановленной формы. На директора составлен протокол об административном правонарушении. | 1 протокол по ст. 6.3 выдано предписание |
ООО «Сибайская СТО»: 453830, г.Сибай, ул.Зилаирское шоссе, 6. | плановая | в организации не разработана программа производственного контроля, производственный контроль не осуществляется, не разработан и не согласованы в установленном порядке на проекты санитарно-защитных зон с учетом суммации выбросов от всех источников предприятия и не установлены нормативы предельно допустимых сбросов веществ в водные объекты (ПДС), которые утверждаются специально уполномоченными органами по охране окружающей среды; не согласован список профессий и не организовано проведение медицинского осмотра работников с вредными условиями труда технического обслуживания и ремонта автомобилей | 3 протокола: 1 по ст. 6.3 на ЮЛ, 2 по 6.3 и 6.4 на должностное лицо |
Продовольственный магазин «Ассорти» в ИП Усмановой Альбины Наилевны: 453830, Республика Башкортостан, г.Сибай, ул.Матросова, 48. | внеплановая | Предписание выполнено | нет |