Деятельность предприятия «Суши WOK» была приостановлена решением суда за выпуск недоброкачественной продукции (20.02.2014 г.)

Деятельность предприятия «Суши WOK» была приостановлена решением суда за выпуск недоброкачественной продукции (20.02.2014 г.)

По материалам дела об административном правонарушении, возбужденном в отношении ИП Мозжухина С.А. (г.Санкт-Петербург), судьей Советского районного суда г.Уфы Республики Башкортостан Шамсетдиновой А.П. вынесено постановление от 06.02.2014 г. о привлечении индивидуального предпринимателя к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ в виде административного приостановления деятельности предприятия «Суши WOK» по адресу: Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Айская, д.83, срок исчислять с 22.12.2014 г. 

Основанием для приостановления деятельности предприятия явились грубые нарушения санитарных правил и производство суши и роллов, не отвечающих техническим регламентам. В указанной продукции были обнаружены условно-патогенные микроорганизмы – золотистый стафилококк, бактерии групп кишечной палочки, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы (КМАФАнМ) выше нормируемых значений.

С 13.02.2014 г. предприятие «Суши WOK» по адресу: Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Айская, д.83 возобновило свою работу. Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан проведена внеплановая проверка исполнения выданных ИП Мозжухину С.А. предписаний. В ходе проверки установлено, что предписания не выполнены. К работе допущены сотрудники, не прошедшие медицинский осмотр. Сотрудники предприятия старший повар – су-шеф и повар периодический медицинский осмотр прошли в Медицинском центре г.Уфы ООО «Гута-Клиник». Однако, указанной медицинской организации в городе Уфа не существует. Согласно информации, полученной из Министерства здравоохранения РБ, ООО «Гута-клиник» имеет лицензии для осуществления медицинской деятельности. Основной государственный регистрационный номер, указанный на штампе ООО «Гута-Клиник», в Едином Государственном Реестре юридических  лиц Федеральной налоговой службы России не зарегистрирован.

В результате в отношении ИП Мозжухина С.А. вновь возбуждены дела об административном правонарушении.

ИП Мозжухин С.А. приглашен телеграммой для составления протоколов об административном правонарушении.