Об участии в заседании городской межведомственной комиссии городского округа город Уфа Республики Башкортостан по обеспечению отдыха, оздоровления и занятости детей, подростков и молодежи

10.07.2015 г. Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан приняло участие в заседании городской межведомственной комиссии городского округа город Уфа Республики Башкортостан по обеспечению отдыха, оздоровления и занятости детей, подростков и молодежи. На совещании обсуждены итоги работы детских оздоровительных организаций в 1 смену.

В работе комиссии приняла участие начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан Ахметшина Р.А.

В решение городской межведомственной комиссии по обеспечению отдыха, оздоровления и занятости детей, подростков и молодежи включены мероприятия по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия летних оздоровительных учреждений в летний сезон 2015 года.

Рекомендовано:

Управлению образования, комитету по молодежной политики, физической культуре и спорту Администрации городского округа город Уфа РБ, районным межведомственным комиссиям:

считать приоритетной задачей обеспечение детей в оздоровительных учреждениях безопасным и физиологически полноценным питанием, как основы укрепления здоровья детей и эффективности их оздоровления;

обеспечить реализацию мер, исключающих организационные, материально-технические причины, способствующие формированию эпидемических рисков при организации питания и поставках пищевых продуктов;

усилить контроль за своевременным проведением противоклещевых обработок и дератизации территорий оздоровительных учреждений.

Руководителям организаций, независимо от их организационно-правовой формы и имеющих на балансе детские оздоровительные учреждения:

принять меры по обеспечению детей качественными и безопасными продуктами питания и питьевой водой гарантированного качества, в том числе питьевой водой, расфасованной в емкости;

по повышению персональной ответственности работников детских оздоровительных организаций за соблюдением режимных мероприятий, направленных на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия, в том числе при организации купания и проведения мероприятий на открытом воздухе в условиях повышенной инсоляции;

провести мероприятия по дератизации и дезинсекции (акарицидной обработке) с обязательным проведением контроля качества дератизационных и акарицидных обработок во всех оздоровительных учреждениях перед их открытием в режиме 2-й смены;

обеспечить должный контроль со стороны собственников оздоровительных учреждений и администрации за выполнением должностных обязанностей сотрудниками данных учреждений;

усилить контроль за работой пищеблоков, обратив внимание на качество обработки овощей и фруктов, необходимость исключения опасных в эпидемиологическом отношении блюд из детского меню, за исправностью технологического оборудования, сроками реализации, хранения пищевых продуктов и готовой пищи, обеспечением физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии;

обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации перевозок детей к местам отдыха и обратно;

Обеспечить соблюдение сроков прохождения медицинских осмотров и объемов обследований персонала оздоровительных учреждений, обеспечить обследование сотрудников пищеблоков на норовирусы;

усилить работу по реализации мероприятий, направленных на пропаганду здорового образа жизни детей, повышение их санитарной культуры, в целях профилактики инфекционных заболеваний, в том числе передающихся клещами.