Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов. Итоги за 1 полугодие

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан осуществляет  контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

За первое полугодие 2021 года исследованные 1,7% проб по санитарно-химическим показателям, 1,9% проб по физико-химическим показателям, 1,9% проб по микробиологическим показателям не отвечали требованиям.

Исследованные 109 проб на паразитологические показатели, 14 проб на наличие ГМО, 21 проба на радиологические показатели, 15 проб на содержание антибиотиков соответствовали требованиям.

Изъято из оборота 3 партии рыбы и морепродуктов объемом 18 кг. Основными причинами забраковки рыбы и морепродуктов являлись реализация продукции без маркировки, нанесенной в соответствии с требованиями законодательства, отсутствие товарно-сопроводительной документации.

За допущенные нарушения требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании возбуждены дела об административных правонарушениях по части 1 статьи 14.43, части 2 статьи 14.43.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан контроль за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов, реализуемых на потребительском рынке Республики Башкортостан, продолжается.