Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции

За 2021 год исследовано 2766 проб плодоовощной продукции на соответствие санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО, радиоактивных веществ и содержание антибиотиков.

Выявлено несоответствие гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям 7,3% исследованных проб (превышение содержания нитратов); по физико-химическим показателям - 2,1%; по микробиологическим показателям - 1,2%.

Превышение содержания ГМО, несоответствие по паразитологическим показателям, наличие радиоактивных веществ, содержание антибиотиков в плодоовощной продукции не выявлено.

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан забраковано 234 партии плодоовощной продукции объемом 7,5 тонн. Основными причинами забраковки плодоовощной продукции явились реализация продукции с истекшим сроком годности, несоответствие обязательным требованиям по качеству и безопасности, без товаросопроводительных документов и маркировки.

За допущенные нарушения требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании 146 ответственных лиц привлечены к административной ответственности по статье 14.43 на сумму более 1,5 млн. рублей, контролируемым лицам выдано 98 предписаний об устранении выявленных нарушений, из них 41 о приостановлении реализации продукции.

Управление Роспотребнадзора по Республике Башкортостан продолжает контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, реализуемой на потребительском рынке Республики Башкортостан.